Wijnkaart

Wijnkaart Zeeuwse streken!

Wijn en spijs zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden.
We hebben een subliem assortiment van Wijnhandel Herman uit Axel.
Hierdoor kunnen we u een unieke en uiteraard zeer smaakvolle selectie wijnen
aanbieden passend bij ons menu óf gewoon lekker op het terras!

MENUKAARTDRANKENKAART


WIT

Sauvignon blanc – Guillaume Aurèle, Vin de Pays d’Oc
Typische sauvignon, heerlijk verfrissend met zachte verfijnde zuurtjes.
Glas €3,90 / Fles €19,95

Chardonnay & Viognier – Vino Erotico blanc, Coteaux du Libron
Aromatisch, soepel en super door-drinkbaar.
Glas €3,90 / Fles €19,95

Bourgogne Chardonnay Vielles Vignes – Roche de Bellene – 2015
Prachtige klassieker, vol & rond met behoud van het fruit en met lichte houtopvoeding.
Glas €9,75 / Fles €38,50

Gros Manseng moelleux – Domaine De Millet – 2017 €4,75 €22,50

Lichtzoet met tropische aroma’s. Mooi aperitief.


ZOETE WITTE WIJN

Gros Manseng moelleux – Domaine De Millet – 2017
Glas €4,75 / Fles €22,50


MOUSSEREND

Cava brut Jove – Oliveda, Girona
Zachte mousse met fijne aroma’s van perzik & abrikoos, zeer geschikt als aperitief, maar kan ook prima de gehele maaltijd door gedronken worden.
Glas €4,75 / Fles €22,50

Champagne extra brut – Jean-Louis Deparis
Perfect uitgebalanceerde Champagne welke ruim 3 jaar rijping ‘sur lattes’heeft gehad.
Deze champagne is als beste uit de test gekomen in combinatie met de Zeeuwse platte oester.
Fles €49,50

Champagne brut Rosé – Jean-Louis Deparis
Prachtige feestelijke bubbel met tonen van rijp rood fruit, verfrissend en een mooie intense mousse.
Fles €52,50


DESSERT

Pedro Ximenez – Alvear – 1927
Glas €9,90 

Etim Verema Tardana blanco Dulce – falset-marca, tarragona – 2014
Glas €7,90 

ROSÉ

Guillaume Aurèle, Vin de Pays d’Oc
Heerlijke allemansvriend met aroma’s van aardbei en kersen.
 Glas €3,90 / Fles €19,95


SPECIALS

Zeeuwse Grappae Schouwen-D®uiveland
Glas €7,50

Zeeuwse Grappae Liqueur Schouwen-D®uiveland
Glas €7,50

Zeeuwse Incognito Schouwen-D®uiveland
Glas €9,50


ALCOHOLVRIJE COCKTAILS

Franklin&Sons Cloudy Apple Yorkshire
Glas €5,25

Franklin&Sons Wild Strawberry Raspberry
Glas €5,25

ROOD

Merlot – Guillaume Aurèle, Vin de Pays d’Oc
Medium body, fluweelzacht met aroma’s van rijp rood fruit.
Glas €3,90 / Fles
€19,95

Rioja crianza – Sierra Cantabria – 2015
Krachtige wijn Tempranillo met flinke houtopvoeding die vanilla aroma’s geeft en ronde tannine. Mooi bij een stuk vlees van de BBQ.
Glas €5,90 / Fles €27,50


COCKTAILS 

Limonsecco – Black & Bianco (Prosecco & Limoncello)
Glas €5,50

Spritz – Black & Bianco (Prosecco & Oranges)
Glas €5,50 

Porto Tonic – Black & Bianco (White port & Tonic)
Glas €5,50 

Gin Tonic Zeeuwse Streken met Zeegroenten
Glas €8,25

WIT – PER FLES

Zeeuwse Schouwen-D®uiveland Pinot Gris – 2017 €29,50
Een krachtige maar toch een bijzondere verfijnde wijn. Lekker bij kreeft en oesters

Pouilly fumé – Serge Dagueneau – 2016 €35,00
Verfrissende aanzet met mooie mineraliteit, iets rokerigs en een intense fruitige afdronk

Grüner Veltliner Steinfeder – Jamek, Wachau – 2017 €34,50
De koningsdruif uit Oostenrijk, gastronomisch en licht in alcohol. Mooie wijn voor bij de lunch, salades en lichte visgerechten.

Roero Arneis – Bruno Giacosa – 2015  €39,50
Het witte antwoord op Barolo, florale aroma’s op de neus en een mooie ronde body.

Pouilly Fuissé ‘’Les Cras’’ cuvée Claude Denogent – Robert Denogent – 2013 €58,00
Onze meest krachtige en gerijpte Chardonnay met een rond en romig karakter. Flinke houtopvoeding complex en ronduit sexy!

Chablis 1er Cru “Montmains”- Besson – 2015 €39,50
Niet voor niets heeft deze mooie wijn de bijnaam “oesterwater”. Afkomstig van 1er Cru wijngaarden.

ROSÉ – PER FLES

Coteaux Bourguignons – Bellenos – 2017 €32,50
Verfijnde rosé met body. Prachtig als aperitief en heerlijk met salades en verschillende visgerechten.


ROOD – PER FLES

Reverie Valpolicella – Zyme – 2016 €32,00
Lichtrode wijn die barst van het fruit, liever rood bij uw visgerecht? Dan is dit de beste keuze!

Bourgogne Pinot Noir – Maison Dieu Vieilles Vignes – 2014 €39,50
Lichtrode wijn met complexe aroma’s van kersen en een aardse toets.

Haut Cardinal – Saint Emilion Grand Cru – 2013 €59,00
Klassieke wijn uit Saint Emilion( Bordeaux ) met Merlot in de hoofdrol, aangevuld met wat Cabanet Franc. Bramen en specerijen en een lange zachte afdronk.

Chateauneuf du Pape – Consonnière – 2015 €65,00
Rijke wijn van voornamelijk Grenache druiven, intens en levendig met zachte tannine. Bij voorkeur decanteren wij deze wijn voor u!


GRAPPA

Nonino Merlot €9,75
Prachtige grappa met 100% Merlot druiven. Warme en rijke kruidige smaken. Het perfecte digestief en heerlijk in combinatie met chocolade.

Zeeuws Grappae Liqueur Schouwen-D®uiveland €7,50
Een mooie gezoete grappalikeur door toevoeging van druivensap hierdoor is het alcoholpercentage aanzienlijk lager 28%.