Welkom,

U kunt bij het visrestaurant van Middelburg ongecompliceerd genieten van Zeeuwse gerechten.

Naast kraakvers seafood hebben we ook groenten van de lokale boer,

wijn van de kleine schorre en vleesgerechten uit de streek!

Wie zijn wij?

U kunt ons visrestaurant vinden net naast de markt in Middelburg aan de Gravenstraat nummer 6. We zijn sinds juni 2018 open en bereiden ongecompliceerde gerechten met de beste ingrediënten. Onze chef Cas heeft een voorliefde voor seafood en lokale producten; dat proeft u terug!

Naast onze “a la carte” kaart bieden we u ook een 3-gangen shared dinner menu: laat u verrassen door de chef met uw gezelschap!

GALERIJ VAN ONS RESTAURANT

HOOFDGERECHTEN

MENUKAART LUNCHKAART WIJNKAART DRANKENKAART

Vis

Dagverse zeetong ongeveer
300/350 gram op klassieke wijze

Gekookte Zeeuwse mosselen op Zeeuwse,
klassieke of Thaise wijze

Gebakken zeewolf filet
met Oosterse curry

Gamba’s & Coquilles van
de houtskool BBQ

Streek van de week! Wisselend
streekgerecht, kijk op het bord wisselend

Hele gekookte Canadese
kreeft per 500 gram

Fruits de mer ”Zeeuwse Streken”,
al het lekkers uit de zee

Vlees

In de pan gebakken steak van gras
gevoerd Vlaams rund (200gr)

2 keer Speenvarken: “eigen Bioduin
speenvarken” & sparerib van Iberico

Krokant gebakken
kippendijen met ketjap

Vegetarisch

Risotto met paddenstoelen
& gefrituurd Oosterschelde wier

Streek producten!

Wij bereiden onze gerechten met verse producten uit de regio. Seafood is onze specialiteit maar we hebben ook heerlijke lokale vlees- en vegetarische gerechten. Onze missie is de gasten een fantastische ervaring te bieden in een sfeervolle, ongedwongen setting met een eerlijke keuken.

We koken altijd met het seizoen mee en hebben een zeer gastvrij en ervaren team.

EET SMAKELIJK EN GENIET!

#FRESH #FISH #FOOD #STEAK #MIDDELBURG

Zeeuwse Streken

Welkom,

Wie zijn wij?

Vis

Vlees

Vegetarisch

Openingstijden

Streek producten!

Adres

Contact