Gemeinsam mit lokalen Unternehmern servieren wir unseren Gästen die besten Produkte.
Zusammen mit Bioduin erstellen wir jedes Jahr einen Gemüseanbauplan.
Täglich liefern uns lokale Fischer die frischesten Meeresfrüchte. Unser Fleisch stammt von verschiedenen regionalen Bauernhöfen.
Wir kochen von Haus aus gluten- und laktosearm – und verzichten auf unnötige Zusätze.
Aus Liebe zu regionalem Essen.
Unsere Allergenkarte können Sie hier einsehen.





