Lunchkaart t/m 15:30 uur
Ambachtelijk brood van Luuk

Baguette jonge kaas 5,50
Baguette Serranoham pesto 6,50
Baguette Kingcrab salade 9,50
Baguette garnalenkroket en Hollandse garnaal 9,50

Uit de streek

Seafood lunch salade 12,50
Garnalen, schelpen, krab en vis

Zeeuwse bouillabaise 11,50
Vissoep met vis en schelpen

Soep uit de groententuin van Bioduin 7,50
wisselende seizoenssoep

Bord Zeeuwse frites met verse mayonaise 4,50

Spaghetti Zee 13,50
Seafood en zeegroenten

Spaghetti Land 11,50
Bolognese en kaas

Fish & Chips 12,50
Gebakken Noordzeevis

Borrelhapjes, altijd lekker!

Zeeuws brood met boter, pesto en hummus 6,00
Kaasplank met franse en zeeuwse kazen 10,50
8 Hereford rund bitterballen 5,50
6 Garnalenbitterballen 7,50
Gemarineerde olijven   4,50
Verse Calamares; gefrituurde pijlstaart inktvis 7,50

Tevens is het mogelijk de gehele dag à la carte te bestellen

Wij zijn het eens per tafel te bestellen

3-gangen shared diner 29,50 pp
Gezellig en lekker tafelen voor iedereen
Laat u verrassen door de chef
. Verse seizoensproducten uit de streek

Shared fruits de mer voor 2 personen 59,00
Oesters, mosselen, scheermessen, kokkels,
krabscharen, langoustines, garnalen, hele kreeft
Geserveerd op ijs

Onze streken seafood specialiteiten
Voor- en tussengerecht porties

Zeeuwse platte 00 oesters, 3 stuks 9,80
Naturel met citroen en japanse kruiden

Zeeuwse creuses oesters, 3 stuks 8,50
Naturel of gegratineerd

Kreukels (150 gr) 7,50
Gekookt in court-bouillon

Franse Crevettes (150 gr) 9,50
Gekookte ongepelde garnalen met aioli

Bord mosselen 12,50
Naturel

Verse Langoustines 9,50
Gekookt in court-bouillon

Halve kreeft 15,50
Met verse mayonaise

Kraakverse Noordzee krabscharen 12,50
Met zeewier mayonaise

Een goed begin! Met brood & boter

Koud

Zeeuwse Carpaccio van ‘t mes 12,50
Vers gesneden kalfsvlees uit Meliskerke

Palet Zeeuwse schelpen 10,50
diverse schelpsoorten uit de oosterschelde en oesters 

Koud gerookte poon & kaviaar 15,50
Rode poon, creme fraiche en Dutch kaviaar 

Sushi langoustine & sashimi Noordzeevis 13,50
 Zeevenkel, wasabi & soja

Gegrilde avocado 9,50
Kokos en zwarte sesam

Klassieke Hollandse garnalencocktail 12,50
 Met schuim van cocktailsaus

Warm

2 Garnalenkroketten 11,50
met Crevettes en aioli

Zeeuwse bouillabaise 11,50
Vissoep met vis en schelpen

Soep uit de groententuin van Bioduin 7,50
wisselende seizoenssoep

Zeeuwse zwezerik & zelf gerookte longhaas 13,50
Krokant gebakken geserveerd op knolseldermousseline en truffel

Voor de kleine Zeeuw
Gebakken Noordzeevis, garnalenkroket, Calamares of frikandel 9,50
Zeeuwse frites en appelmoes

Spaghetti pesto 7,00
Verse parmezaanse kaas

Hoofdgerechten
Met verse Zeeuwse frites, zelfgemaakte mayonaise en bijpassende seizoensgroenten

VIS

Dagverse zeetong 28,50
320/380 gram op klassieke wijze gebakken

Gegrilde Zeebaars vlinderfilet op oosterse wijze 20,50
Zoetzure tomatensalsa

Pan gekookte mosselen 21,50
Op klassieke of Zeeuwse wijze

Surf ’n turf; Kabeljauwhaas & Zeeuws hert 22,50
Zachte sabayon

Halve kreeft & Noordzeekrab 26,50
Zeewier mayonaise

Streek van de week! 19,50
Wisselende spartelverse Noordzee vis

Fruits de mer Zeeuwse Streken 29,50 pp
Oesters, mosselen, scheermessen, kokkels,  krabscharen, halve kreeft, langoustines, garnalen
Geserveerd op ijs, Ook lekker als voorgerecht om te delen

VLEES

Op houtskool gegrilde steak 18,50
Grain-fedrund met honing/tijm jus

Entrecote van de lokale boer 26,50
 Mals kalfsvlees van de grill

Zeeuws lam van de grill 22,50
 Vleesjus met Zeeuwse stroop

VEGAN

Roast potato, seitan & zeegroenten 17,50
Tomaat, verse peper, knoflook & zeegroenten

Supplement groene salade 2,50

Lekkers toe

Kokos panna cotta met vers fruit 6,80
 Kokosijs

Zeeuwse ‘Babbelaar & Bolus’ 6,50
 Crumble, karamel en bolus ijs

Chocolade & advocaat 8,50
Chocoladetaart, mousse & ijs van witte chocolade-advocaat

Kaasplank met zelf gemaakte seizoens compote 10,50
 Walcherse kaas en Franze kazen

Crème brûlée Grand Manier met citrus 6,50
Bloedsinaasappel sorbet

Kids bol ijs 3,50
M&M’s, fruit en slagroom